우리가 일상적으로 섭취하는 음식 중에 '아크릴아마이드'라는 성분이 존재한다는 사실, 얼마나 인지하고 계신가요? 밥상이 익숙한 음식이지만, 그 안의 잠재적인 영향에 대해선 잘 모르는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 아크릴아마이드가 주로 어떤 음식에 많이 포함되어 있으며, 이를 줄이기 위한 생활 속 실천법은 무엇인지...
매일 똑같은 커피 맛에 질렸거나, 새로운 커피 경험을 갈망하고 계신가요? 그렇다면 원두 선택에 조금 더 신경 써볼 필요가 있습니다. 원두의 '산미', '바디감', '향미'라는 세 가지 핵심 요소를 이해하는 것만으로도 당신의 커피 라이프는 완전히 달라질 수 있습니다. 이제 당신의 미각을 사로잡을...